Pequeños hoteles con encanto en AUVERNIA

Manoir de la Manantie se encuentra en un amplio terreno en el corazón de la localidad de Ledoux, en una mansión del siglo XIX magníficamente restaurada, y goza de hermosas vistas a los inmensos jardines, con árboles centenarios, un estanque y una cascada. Esta encantadora propiedad boutique ofrece alojamiento exclusivo en régimen de alojamiento y desayuno en un ambiente tranquilo y agradable. Estratégicamente ubicado en medio de la región Puy-de-Dôme de Auvernia, entre Clermont Ferrand y Thiers, Manoir de la Manantie es el lugar perfecto para v estancias tanto de relax como de negocios, reuniones y seminarios. Lugares de interés cercanos incluyen los barrios medievales de Thiers, Billom o Chateldon, castillos en la Route des chateaux d'Auvergne, y por supuesto los numerosos Puys de Auvernia. Las actividades al aire libre disponibles cerca del hotel incluyen senderismo, piragüismo, equitación y en invierno, esquí alpino y de fondo. La cuidadosa y refinada restauración de esta espléndida casa combina el encanto del viejo mundo y las características de época (piedra Volvic, carpintería y paneles elegantes, chimeneas antiguas y molduras) con todas las comodidades y servicios modernos, como TV de pantalla plana y conexión Wi-Fi. Las zonas comunes y los jardines del Manoir presentan exposiciones permanentes y temporales de pinturas y esculturas, y los huéspedes pueden disfrutar del desayuno en el elegante comedor o relajarse en el espléndido salón abovedado. Deliciosas cenas caseras de mesa d'hôtes si se solicita con antelación.

Instants d'Absolu Ecolodge & Spa se encuentra junto a un hermoso lago en una reserva natural, cerca de Chavanhac, en una histórica residencia de los Templarios, cuidadosamente restaurada y modernizada, rodeada por los hermosos paisajes de la región de Cantal. Esta encantadora propiedad ofrece un lujoso alojamiento estilo boutique, excelente cocina regional y un servicio cordial y acogedor en un entorno natural fabuloso y aislado. El lugar perfecto para alejarse de todo en este hermoso rincón del centro de Francia, Instants d'Absolu Ecolodge & Spa ofrece una amplia gama de actividades y experiencias al aire libre, como senderismo, ciclismo de montaña y pesca en el lago. En el hotel, el lodge también cuenta con una bañera de hidromasaje al aire libre con vistas al lago y un centro de spa y bienestar con sala de vapor y una selección única de tratamientos y masajes. La cocina del Instants d'Absolu Ecolodge & Spa es deliciosa, natural y saludable, recién preparada en la cocina del restaurante con los mejores productos de temporada de origen local. Con influencias de la tierra y el lago, con recetas basadas en los favoritos regionales, las comidas se pueden disfrutar en el acogedor comedor junto a la chimenea Inglenook, o cuando hace buen tiempo, en la terraza panorámica, con fabulosas vistas del lago y Puy Mary.