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Dans cette région française, le champagne a été inventé, la boisson pétillante la plus glamour au monde. Sa renommée mondiale s'est transcendée au point que quatorze établissements vinicoles, différentes collines cultivées et d'autres lieux de la région ont la catégorie de "paysage culturel" de l'Unesco, patrimoine mondial. C'est un plaisir de se promener sur les pentes de Haÿ, Mareuil, Saint-Nicaise, ou de visiter les établissements vinicoles de marques prestigieuses telles que Pommery, Veuve-Clicquot ou Ruinart.
Dans l’abbaye de Hautvillers, la légende du champagne est née lorsque, au 17ème siècle, le moine bénédictin Dom Pérignon découvre l’effervescence du vin.
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À Reims, la capitale, met en valeur la magnifique cathédrale gothique de Notre-Dame, siège du couronnement de nombreux rois de France. Les vitraux sont l'oeuvre du peintre Chagall, contribution du XXème siècle. Troyes souligne l'héritage du Moyen Âge et de la Renaissance, avec ses rues pavées et ses palais d'anciennes familles nobles.
Le château Sedan est le plus grand d'Europe. Une imposante forteresse avec des murs de sept mètres d'épaisseur qui tiennent sept étages. Les forêts du massif des Ardennes et ses parcs naturels ou la montagne de Reims sont un paradis pour les randonneurs. De petits hôtels de luxe complètent le séjour dans cette région marquée par les boissons bouillonnantes. |
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